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Le lycée dépend de l'Association loi 1901 Provence Formation qui regroupe, sur la région, huit lycées privés non confessionnels. Créée en 1932, Provence Formation prend en charge 3 000 élèves dont plus de 86 % réussissent l'examen qu'ils préparent. Fidèle aux objectifs de Provence Formation, l'établissement s'appuie sur des valeurs de respect, de dignité des personnes, d'épanouissement de la personnalité et de solidarité. Le lycée compte 600 élèves : un suivi personnalisé de chacun est assuré. L'équipe éducative s'efforce de réaliser au jour le jour le projet de l'élève avec pour but de : "Favoriser l'insertion professionnelle des élèves en leur permettant d'obtenir un diplôme et en développant l'aptitude à la communication et l'acquisition d'une culture générale".
L’école en quelques chiffres
2016
3
10
4 bis av de Lattre de Tassigny
13090 Aix-en-Provence
04 42 21 75 44
Lycée polyvalent privé Célony
13090 Aix-en-Provence
UFA Célony
13090 Aix-en-Provence
UFA Célony
13090 Aix-en-Provence
3
Formation(s)
disponible(s)
Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut servir les plats à table.
Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. Peut coordonner une équipe.
Prospecte une clientèle d'entreprises utilisatrices ou de revendeurs afin de présenter et de vendre des produits ou des services selon les objectifs commerciaux de la structure. Réalise le suivi commercial de la clientèle (opérations de fidélisation, enquêtes de satisfaction, ...). Peut coordonner l'activité d'une équipe de vente.
12
métier(s)
possible(s)